紫薯粉可以用开水冲么

紫薯粉可以用开水冲么

【 - 中药打粉养生配方】

紫薯粉是一种营养价值比较高的食物,是用紫薯做成的,吃起来也比较方便,可以准备30克紫薯粉放到碗中,然后用开水来冲,一边充,要一边按不停的搅拌。既可以用开水冲着吃,也可以做成一些面食,比如说做成紫薯派,营养价值非常的高,吃起来口感软糯香甜。

紫薯派做法

派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克

派馅:紫薯150克,低筋面粉6克,盐1/4小勺(1.25ML),幼砂糖100克,鸡蛋40克,牛奶150ML,蜂蜜15克

烤焙:烤箱中层,上下火,先以200度烤15分钟,再将温度降至175度烤20-25分钟

方法/步骤

1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和幼砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。

2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。

3、在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。

4、利用面团静置的空挡,把紫薯去皮切成小块,蒸20分钟。(或者喷上少许水,盖上保鲜膜用微波炉加热5分钟)

5把包括紫薯在内的制作派馅的所有材料一起放入食品料理机,搅打均匀,成为糊状。

6、打好的馅料静置半个小时。

7、把松弛好的面团擀成薄片。

8、擀好的面片盖在派盘上,派盘底部用手辅助整形,使它和派盘贴合紧密。

9用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断。移去多余的面片,做好的派皮放在一边待用。

10、在派皮底部用叉子插一些小孔,防止派皮烤的时候鼓起。

11、把静置好的馅料倒入预先准备好的派皮里

12、本着节俭不浪费的原则,多余的材料利用蛋挞托做了几个小派。只需200度烤15分钟即可。

?13、放入烤箱,先200度烤15分钟,再将温度降为175度,烤20分钟,直到派馅凝固即可。

相关阅读

三七粉可以内服,也可以外抹,三七粉对人体的好处有很多,三七粉对人的心脏好,可以安神,改善焦虑,可以降血压,还可以延缓衰老,三七粉还可以止血,活血,对人体的好处有很多,很多人不知道三七粉可可不可以用开水泡喝,三七粉可以用开水泡吗?接下来我们来看看吧。

一.三七粉可以用开水泡吗?

三七可以用开水泡饮,但有效成分不能全部被利用,最好水煎服用。

二.吃三七粉的好处

1.三七粉既能止血又能活血

三七的止血功能主要是指在外用的情况下,三七活血的功能主要是在内服的情况下发挥作用,这两者并没有矛盾。其止血功能也不会影响抗凝剂的作用,可以放心服用,而且在临床上,很多人患有心脑血管疾病的人也常服用三七粉的。所以说,三七用于治疗脑血栓(活血)是效果很好的。

2.三七粉能防治心血管疾病

三七强大的活血化瘀功效,是心脑血管疾病的克星,它能够清除血液中的沉积物,降低血液粘稠度,长期适量服用可以软化、扩张血管,促进血液健康,有效防治心血管疾病。

将三七、首乌煎汤,去渣取汁,加粳米、大枣熬粥,待熟后加冰糖调味食用,可作早餐或晚餐。或是将三七粉、西洋参粉各等量,比如三七粉50克、西洋参粉50克即可,两者混合均匀。每日温水冲服,一般每人每日服用混合粉末1克即可。

3.三七粉能防治高血压、头晕目眩

头晕目眩(非感冒的)的时候可以泡一杯三七花茶喝,但是感冒的时候不要用。如果三七花带柄,那么市面上的价格也就会更低一些,比较常见的就是两年花和三年花。将大约三五朵的三七花和少量的青果一起用开水冲泡,则是具有治疗急性咽喉炎的功效。

如果将大约十克左右的三七花和鸡蛋一起蒸煮,十分钟之后加入敲碎的鸡蛋壳,然后服用,能够有效的针对高血压。

4.三七粉能防治脂肪肝

轻度脂肪肝,建议每次服用至少5克三七粉,一日三次。中度脂肪肝,在这个时期,建议每次服用6-9克三七粉,一日三次。重度脂肪肝,在这个时期,建议每次服用至少10克以上三七粉,一日三次。

5.三七粉能防治中风及其后遗症

常用三七、川芎各10克,天麻、钩藤各5克,水煎,分早中晚服用,能有效防治中风及其后遗症。(注:用三七不要过量,不要加热,不要空腹,孕妇不要服用有关三七的任何药物。)

6.三七粉能护心脏

三七粉是能护心脏的,比较著名的就是“三七鸡汤”,用三七15克,不要研成粉,在炖鸡汤的时候加进去,适当地少加其他作料,炖到肉烂就可以了,吃的时候把三七也一起吃掉。为保养心脏、减少血淤的目的,一般一周食用两次就可以了。

7.三七粉能治胃炎

三七3克、莲藕一段、鸡蛋1个,可以理胃止痛、止血散瘀。做法:莲藕洗净,削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中,鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌,亦什么原因导致癫痫可加入少许冰糖调味,隔水炖1小时。服食,为1人量。

三七粉能防治神经衰弱,失眠多梦,食少乏力

可以于睡前开水吞服生三七粉2克,能够增加睡眠,增进食欲。

8.三七粉能祛斑

30岁以上的人,如果脸上有斑,可以每天吃1—3克三七粉,混在水、牛奶或粥里,搅匀后喝。

9.三七粉能防止乳腺问题

女性每日早饭后服用3克“生三七粉”,用凉白开冲服,一个月开始起效,三个月一个周期。

10.三七粉能治肾虚

三七6克,首乌60克,粳米150克,大枣(去核)3枚,冰糖适量。

三.注意事项

三七粉不能盲目服用。

婴儿到了一定月份的时候就可以适当的添加辅食,辅食的添加是需要科学依据的,应该是由单一的辅食向多向性的辅食发展。当婴儿到了六个月左右的时候,就能够适当的添加一些米粉,米粉是一种比较能够促进消化吸收的食物,也适合孩子吃。通常冲米粉都是使用温水,可以用鱼汤冲米粉吗?

鱼汤可以和米粉一起吃。

原因:米粉是用米做成的,米的特性,米粉都有,跟鱼汤不相冲所以可以吃。

米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,

米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。

米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

米粉的营养价值:

每100g米粉含:能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。

鱼汤米粉的做法:

原料:鲫鱼500克,米粉100克,香菜50克,葱花50克

做法:

1、鲫鱼先在油里用旺火稍稍煎过,趁热添开水,边煮边用锅铲把鱼打碎,目的让鱼煮得更透。

2、煮上十来分钟,那鱼连肉带刺全变成白白的汤了,将锅里的鱼和汤倒在一个圆的铁丝网筛上(网筛细细密密),可以隔去了所有鱼肉鱼刺,鱼汤就变得一点杂质也没有了。

3、米粉放入开水里面烫熟,然后放入鱼汤里面另外在加上牛肉(也可以是肥肠、羊肉),加上调料和洗好切碎的香菜和葱花即可。

很多人会选择用开水冲服的方式来制作这个鸡蛋,这样的制作方法感觉非常的简单,也比较容易,所以说很多人会利用这样的方式来制作鸡蛋,用开水冲的鸡蛋很多人担心不能吃,也担心这样的鸡蛋吃了对身体会有大大的不利,所以说很多人虽然说觉得方法简单,但是却害怕吃,那开水冲鸡蛋 可以吃吗?

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。

但是用开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味,有些人初喝是很不适应,不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。

开水冲煮鸡蛋的方式最好是不要这样制作,这样的制作方法很容易让鸡蛋煮得半生不熟的,这样的鸡蛋吃了对身体来说也是非常不利的,所以说吃鸡蛋最好是要煮熟,如果不煮熟的话也可以煮成八分熟,这样的方式吃鸡蛋才是最健康的,但是如果用水冲,保证了食材的成熟度,也保证了鸡蛋的营养,那么也是可以吃的。

燕窝是一种营养价值比较高的营养品,因为它可以促进组织再生,帮助伤口复原,养颜美容,所以深受大众的喜爱。常食用燕窝的人都知道,泡燕窝的水是有讲究的,不是随便什么水都可以用来泡燕窝,水质不好,泡的燕窝就会变质,损坏燕窝的营养。那么燕窝可以用开水泡吗?

燕窝的泡发不应该用热水(这里的热水是指滚烫的开水),常温冷水泡发是最好的。因为高温容易破坏燕窝中的活性蛋白,燕窝中原有的胶原蛋白也容易发生变质,导致部分营养流失和口感变差。

在燕窝泡发过程中,选水是最关键的一步,也是最容易被忽视的一步。为了让燕窝有更好的“发头”,泡发的用水必须具有良好的渗透性和干净度。所以,比较理想的选择是纯净水或者是凉白开,有利于充分泡发哈尔滨治疗癫痫比较好的医院,用时相对也会短一些。如果用其他的水的话,会有以下情况。

自来水:首先自来水在处理过程中,出于杀菌消毒的目的,会残留氯气,长时间的泡发会造成燕窝营养成分的流失。其次自来水属于“硬水”,含有较多的杂质和矿物质,水质偏硬会使燕窝泡发速度变慢,燕丝僵硬而发头不足。

矿泉水:和自来水一样,也属于硬水,含有较高的矿物质,也会影响燕窝的泡发速度和发头。

小贴士:

建议在泡发过程中,可以用漏勺换几次水。这个过程可以滤掉大部分细毛和杂质,接下来挑毛也就容易很多了。

提起枸杞,相信大家都对其功效非常了解,最常见的方式就是泡水饮用,可以起到补肾的功效,枸杞中的胡萝卜素和维生素也有很好的明目效果,所以在出现慢性眼病的时候,一定要坚持用枸杞进行泡水,或者是用枸杞来蒸鸡蛋,不过枸杞是不可以和绿茶一起泡水的,那么枸杞可以用开水泡吗?

第一,枸杞可以用开水泡吗?枸杞不可以用开水冲泡。枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴、增强免疫力。然而,枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,我们也知道,维生素遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素,最好是把干枸杞稍用温水微泡一下,或在菜、粥做好后撒上一把,用来作配料,这样可以让维生素的损失减到最少。

第二,很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝,提起它的作用也是一套一套:明目、补肾,还能降血糖。但良一营养专家说,单纯喝枸杞子泡的水,营养吸收并不充分用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。用枸杞子泡水或煲汤时,温度过高会破坏枸杞中的花青素,其中的药效并不能完全发挥出来。最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡,建议50—70度水温最合适;100ml的水需要1g枸杞,即15-20粒左右,要是水多,杯子大,那就按比例多放点。

枸杞可以用开水泡吗?我们通常都喜欢用枸杞泡水喝,但是记住一点,千万不能用开水直接泡,因为枸杞不耐高温,遇到高温会泡坏枸杞里面的营养成分。最好的温度是40-50度的温开水。一般放入5-8颗枸杞加入300ml的温开水即可。不要只喝水,记住也需要把枸杞吃掉,因为枸杞里面的营养成分是不会被完全泡出来,如果把枸杞扔掉会造成枸杞浪费。这里要提醒大家,一天最多吃10克左右,如果吃太多,很容易上火。

平时我们购买的银耳都是干的,所以说需要用水来泡发,在泡发的时候最好是使用冷水,用开水的话会使银耳里面的一些营养元素遭到破坏,从而导致营养价值流失。可以用冷水来泡发3到4个小时左右,这样不会降低银耳的营养价值,泡发的方法也是比较简单的,我们来看一下这方面的内容。

银耳可以用开水泡吗

银耳最好是用冷水泡。虽然说用热水泡发速度快,但是银耳是属于菌类食物,温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失,破坏营养成分,影响口感,所以最好还是用冷水泡发比较好。

银耳泡发多长时间为好

凉水泡银耳3-4小时。银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。

热水泡银耳20分钟左右

用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发的数量,也会影响到银耳的泡发质量,使其口感粘软。

银耳具体怎么泡发

银耳的泡发其实是比较简单的,将银耳放在凉水中浸泡3-4小时,期间可以每隔1小时换一次水,把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净,并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时,烹饪时用手撕成小朵即可。

有些职场妈妈要肩负起母乳喂养宝宝的重任,为了解决这个问题,很多新妈妈们会把奶水挤出来放在家里,然后让家里的人喂养宝宝,大家都知道,给宝宝吃奶的温度一定要适合,所以最简单的方法就是使用开水把母乳泡热,这样做当然是可行的,但是在用开水泡母乳的过程中一定要记住下列这些知识。

母乳可以用开水泡热吗?

可以啊,不过不烫太久,以免过热,最好热后给孩子喝之前试一下温度。为了以后方便建议可以买一个热奶器,温度可以控制在适合孩子喝的温度,以免用开水烫的太热,孩子喝的时候会烫到孩子。

初乳(产后6天之内挤出的奶)——27—32℃室温内可保存12个小时

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)——15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。???

储存过的母乳会分解,形成乳水、乳脂两个分离的层次,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。给宝宝喂食前,妈妈要先摇匀,使水乳合为一体。

母乳是可以用开水升温的,避免用微波炉。

将装奶的奶瓶放置在开水中,待奶温合适后就可以喂给小家伙吃。注意检查温度,避免烫着小家伙;测试温度可以将烫过的奶滴一滴到自己的手腕部位,以感知奶水的温度癫痫患者能玩手机多久

另外一个注意的要点是,用来烫的奶瓶应该使用玻璃奶瓶,使用塑料奶瓶可能会有某些有害物质在高温下溢出。

母乳不能一直温在热水里,容易破坏营养成份和滋生细菌。

正确的保存方法:

1、密封冷冻。挤出的母乳要装在专门的母乳保鲜袋内,袋子不要重复使用,以免乳汁受到污染;一次一袋,不能几次混装,要密封冷冻保存。除母乳保鲜袋外,玻璃储奶瓶也可以。但千万不要用金属容器,否则母乳中活性因子会附着在金属上,降低营养。

2、标注日期和时间。母乳装好后,可放在独立的保鲜盒或密封袋内,并在容器外贴上吸奶的日期和时间,再放入冷冻柜。每次按日期先后食用。

3、小时吸一次奶。这样可以有效防止妈妈奶胀和泌乳量减少。

4、留空隙,小份装。装母乳的容器要留点空隙,别装得太满,以防容器冷冻结冰而胀破。最好将母乳分成小份(60~120毫升)冷冻,方便喂食,也不会浪费。

5、保存时间。如果是家用冰箱冷藏室(温度2~4摄氏度),保存期为24小时;如果是深度冷冻室,在零下18摄氏度以下时,则可保存3~6个月。

6、解冻用热水。母乳在解冻时,应该先将密封袋放置在冷藏室或室温中慢慢退冰,不要放在冰箱门边上,以免冰箱门口温度不稳定,导致乳汁变质。解冻后轻轻摇晃,让乳汁及脂肪混合均匀,然后倒入奶瓶中,连瓶放在50摄氏度以下的热水中温热。不能将母乳直接用火或者微波炉加热,这样会破坏其中的营养。温热过的母乳未喝完应及时倒掉,不能重新冷藏或冷冻用于下一次喂哺。

燕麦片是一种营养价值非常高的食物,在人们的生活中非常受欢迎,而且大多数都被用于养生保健,能够提高人们的身体素质,保持身体健康水平。燕麦片的味道比较偏于平淡,因此,吃法也比较简单,冲泡即可食用,下面就来看看燕麦可以用开水泡吗?希望大家能够了解一下吧。

即食燕麦可以直接用开水冲泡,其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用。

一、燕麦是否可直接用开水冲泡:

1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝,而是需要煮20-30分钟。

2、熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。 单独煮生燕麦片的话,味道到营养都不会特别的好,最好是和牛奶搭配。

3、即食燕麦,或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦,这样的是可以直接用开水冲泡的。

二、燕麦的食疗功效:

燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用。

燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。

三、食用注意:

燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

柠檬是一种非常不错的水果,可是因为柠檬实在是太酸了,就算平时很喜欢吃酸味食物的人都受不了,吃一口甚至牙齿都要被融化了的感觉。柠檬一般都是用来泡水喝,可以给身体带来非常多的好处。想要泡水可以去直接买一些干柠檬片。那么问题来了,鲜柠檬可以用开水泡吗?

鲜柠檬不能用开水泡。

如果用沸水浸泡,会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。所以泡柠檬水水温60~70℃比较适宜。

扩展资料

柠檬带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

泡柠檬水要注意

一定要淡,一大片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。

2.一定要带皮,因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物,柠檬精油也主要在皮里面。

3.切片一定要薄,否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。

4.最好用温水泡,如果水温太低,香味不容易泡出来。

柠檬存储:柠檬久存后表面会变干,但内部仍然多汁,放一个月都没有问题。柠檬的切口处可以涂些蜂蜜来保水,用保鲜膜包上,可以在保鲜盒里放两三天。

相信很多人都会认为骨头汤的营养价值很高,然后就会用骨头汤来冲米粉食用,这就会导致很多肠胃消癫痫人能吃马齿苋吗化不好的人出现腹胀的情况的,特别是宝宝添加的辅食的时候,不能用骨头汤冲米粉。对于冲米粉的几种错误做法,建议大家应该要了解一下,避免影响到米粉的营养物质以及引起有毒物质的积累。

日常常见的4种冲米粉的错误方式:

1、用开水冲米粉

用开始直接冲的结果就是,米粉里还有的很多营养物质,如乳清蛋白、维生素等,会把成分的分子结构弄坏,营养价值大大打折。

2、用骨头汤冲米粉

有些宝妈觉得炖的骨头汤里有很多的营养成分,用来冲米粉的话,营养价值会更高,而且冲的米粉味道还会更好,其实不然,宝宝刚增加辅食的时候不应该直接摄入这种大荤的食物。

3、用奶瓶喂米粉

辅食的意义除了增加宝宝的营养外,更重要的是让宝宝从喝奶逐渐进步到大人的进食方式,学习用舌头和口腔锻炼咀嚼能力,用奶瓶喂宝宝吃米粉,宝宝会直接把米粉吸入到嘴巴里,再直接咽下去。整个过程简单粗暴,宝宝的喂养模式没有得到任何的改变和进步,喂米粉时最好用软软的硅胶勺。

4、把米粉当做主食

米粉作为辅食,顾名思义,是辅助食品。宝宝最需要的营养还是来源于母乳和配方奶中的蛋白质。所以1岁以内,宝宝的口粮还是要以母乳或配方奶为主食,米粉和其他辅食作为辅助。

现在很多人都喜欢通过煮红豆薏米水,通过这种水可以帮助体内湿气的排出。但是这一种食物味道上并不是特别的好入口,所以有的人会喜欢加一点糖,但是糖又会增加湿气就会丧失这一种食物的作用。那么是否可以添加其他的糖来提升味道呢?红糖水是否可以起到这方面的作用呢?

1、赤小豆又称红豆,其味甘、酸,性微寒,食用具有利水去湿的作用,而薏米味甘、淡,性凉,具有淡渗甘补,利水消肿的作用,因此食用具有去湿的作用。

2、利尿消肿

红豆、薏米、红糖中都含有丰富的矿物质,食用可以促进新陈代谢,会增加排尿量,而红豆中含有的皂角甙和薏米中的薏苡仁油会刺激肠道,促进水份的排出,因此食用具有利尿消肿的作用。

3、健脾胃

红豆、薏米、红糖都入脾、胃经,在中医的功效中都有健脾养胃的作用,并且炖烂的红豆和薏米糊化程度高,易消化,食用可以减少脾、胃的损伤,因此食用具有健脾胃的作用。

4、润肠通便

薏米性凉,食用具有一定的寒凉之气,并且红豆中的皂角苷和薏米中的薏苡仁油都具有刺激肠道的作用,而红糖中的含有一定的纤维成分,可以促进肠道蠕动,因此食用具有润肠通便的作用。

5、红糖是女性经常食用的一种糖,食用可以促进面色红润有光泽,而红豆中含有的有效成分可以促进毛细血管扩张,促进面部血液循环,女性血气旺盛就会面色红润有光泽;并且红豆薏米还有去湿的作用,可以促进减肥,因此食用具有美容养颜的作用。

6补充能量

红豆、薏米的主要成分是碳水化合物、蛋白质、少量脂肪等,经过煮制,大量淀粉糊化,极易消化,而且红糖中含有的糖分极易吸收,因此食用可以快速补充能量。

7、补血 红糖中具有一定的铁离子,食用可以促进血红蛋白的增长,而红豆和薏米中的蛋白质可以为血红蛋白的合成提供原料,因此食用具有补血的作用。

8、解热镇静

薏米性凉,食用具有解热的作用,并且薏苡素可以治疗炎症导致的发烧情况,而薏苡仁油可以抑制横纹肌既运动神经末梢收缩,具有镇静的作用,因此食用具有镇静解热的作用。

紫薯不管是从营养价值上还是从保健价值上来看,它都略高于红薯。而且价格也比红薯贵。紫薯含有丰富的花青素,因此它的颜色看起来呈现深紫红色。这是一种天然的色素,抗氧化能力强,有美白肌肤的作用。用紫薯制成的紫薯粉,常用来做馒头,面包和花卷等面食。下面我们就来看看用紫薯粉做发糕的方法。

材料 :

低筋面粉180克 葡萄干适量、紫薯粉20克、枣(干,大)少许、酵母(干)2克

调料:

白砂糖40克、水200克

紫薯发糕的做法:

1、用清水溶化酵母和白砂糖,将紫薯粉和面粉混合在一起

2、将酵母水冲入混合粉中,用筷子搅拌均匀

3、撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀

4、将面糊倒进抹了油的容器,盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度

5、入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可

烹饪技巧

1,面糊的稀稠度可按自己的口感干湿喜好来调节

2,没有紫薯粉,可用其他粗粮粉代替,如黑米粉、荞麦粉、玉米等,也可以直接用紫薯泥代替

3,这里选择的面粉是低筋面粉,比较适合做发糕,实在没有低筋的可以用普通面粉代替。

感谢阅读网饮食养生频道的《紫薯粉可以用开水冲么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。