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黑莓的功效与作用 黑莓的7大养生功效 果类

时间:2021-11-22 来源:芦荟食谱网 点击:686次


  黑莓是所有的水果含有纤维含量最高的,适当的食用可以帮助我们肠胃的消化,而含有的维生素C成分也很丰富,多吃可以提高免疫力。那么你还知道食用黑莓可以达到哪些养生功效与作用呢?今天小编就来告诉你黑莓所具有的7大功效。快来看看吧。

  1.增强免疫力

  黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉·阿伦斯表示,维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降吃药癫痫会不会发作低高血压。同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。

  2.助消化

  黑莓中含有的纤维素含量要高于其它大多数的水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。

  纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

  3.愈合伤口

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  黑莓含有一种叫单宁酸的营养成分,伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉·威尔森表示,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。

  4.抗癌

  黑莓含有大量的抗氧化剂花青素,研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。

  5.护眼

  黑莓中所含的叶黄素可防女性癫痫病注意什么止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。

  6.壮骨

  黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示,锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。

  7.促进健康细胞分裂

  黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

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  推荐黑莓的4种吃法

  1、黑莓柠檬玛芬

  材料:面粉,泡打粉,小苏打,盐,柠檬,鸡蛋2个,酸奶油,新鲜柠檬汁,白糖,黄油,香草香精,新鲜或冷冻黑莓。

  做法

  1.烤箱预热400F/200C,玛芬盘里放上烤盘纸。

  2.将面粉,泡打粉,小苏打,盐,柠檬皮屑放在一个容器里混合,留着备用。


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